Conheça os benefícios do brócolis e como adicioná-lo à sua alimentação
Você gosta de brócolis? Se sim, a partir deste texto, verá mais motivos para continuar acrescentando o vegetal - com moderação - ao seu cardápio. Se não, conheça os benefícios do alimento e se permita a mudar de opinião!
Antes de falarmos sobre como o seu organismo pode se beneficiar com os brócolis, vale ressaltar que o alimento pode ser inserido em diversos tipos de pratos - saladas, tortas, batatas recheadas, entre outras receitas. Ou seja, mesmo que o sabor do vegetal não seja tanto do seu agrado, há como incluí-lo em combinações que possam ser interessantes ao seu paladar.
Como sempre fazemos questão de ressaltar, na hora da alimentação, sempre é recomendável abusar da criatividade, mas nunca se esquecendo de utilizar ingredientes saudáveis para compor o cardápio.
Benefícios
Podemos começar a falar sobre a redução de risco de câncer. Os brócolis possuem compostos bioativos que inibem o surgimento de tumores malignos. Entre os tipos de câncer que o vegetal ajuda a evitar, destacamos: mama, próstata e estômago.
O alimento também aumenta a capacidade cognitiva. Por ter vitamina K em sua composição, o vegetal ajuda no raciocínio, na memorização e na concentração. Segundo matéria do portal UOL, uma pesquisa realizada com 900 idosos mostrou que aqueles que comeram brócolis apresentaram menos problemas de memórias e chances remotas de terem um declínio mental.
Por falar em idosos, os brócolis ainda retardam o envelhecimento da pele, pois contêm antioxidantes naturais como a vitamina C. Tais antioxidantes atuam na produção do colágeno. Além disso, o magnésio e o zinco presentes no alimento colaboram, também, no fortalecimento dos ossos.
Para quem sofre com prisão de ventre e constipação, as fibras dos brócolis são excelentes para regular a atividade intestinal.
Praticidade
Mais do que todas essas vantagens para a sua saúde - e olha que há muito mais -, os brócolis são vegetais muito simples de serem preparados. Basta cozinhar em uma panela com água quente e, em poucos minutos, já podem ser servidos!
No entanto, caso você não goste de "encostar a barriga no fogão" ou não tenha tempo para comprar o vegetal no mercado ou na feira, nós temos uma excelente notícia! A Salada Pronta Entrega leva os brócolis, na sua porta, prontos para o consumo! E o melhor: com combinações maravilhosas de saladas. São 17 sabores diferentes, dentre os quais, muitos possuem o vegetal na receita!
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