Frutas engordam!?
Esse é um assunto muito comentado! Será que as frutas podem ser comidas à vontade, a qualquer hora e em qualquer quantidade?
Quando inicia-se uma dieta, nosso primeiro pensamento é substituir tudo por frutas, verduras e legumes, mas principalmente frutas. É salada, é suco de fruta, é uma fruta que colocamos junto com as refeições de "sobremesa" e ai na hora de acompanhar os resultados da sua deita... nada!
O mais comum é pensar que não está se exercitando o suficiente, ou que ainda está comendo alimentos muito industrializados e então você aumenta ainda mais a ingestão de frutas.
É fato que as frutas são um dos mais importantes tipos de alimento para nós, humanos, pois são nutritivas, ajudam a reduzir gordura, contêm fibras, vitaminas e contribuem para o bom funcionamento do organismo. Lendo isso, talvez você pense que as frutas devem ser a base da sua dieta e que comendo-as você irá emagrecer.
Mas se não for consumida com moderação, a fruta pode sim engordar!
Óbvio que existem alimentos muito piores e que também engorda bastante, mas, se você quer emagrecer rápido, é melhor evitar consumir frutas em excesso.
Por que engordam?
As frutas frescas contêm cerca de 15 a 20kcal por grama. Uma maçã, por exemplo, tem cerca de 100kcal, e conseguimos com facilidade comer mais de uma maçã e outras frutas em um dia.
O suco de fruta pode ser um pouco pior, pois ele leva mais frutas e ainda pode ter o açúcar de mesa que deixa o alimento mais calórico.
As frutas são fontes de carboidratos simples porque elas contêm a frutose, que é o açúcar natural delas. Isso significa que elas oferecem energia instantânea, pois entram quase que imediatamente na corrente sanguínea. Ou seja, se você não queimar esse carboidrato gastando energia logo depois de comer, ele será armazenada nos tecidos na forma de gordura.
Moderação é o segredo!
Se o seu objetivo é queimar gordura, então as frutas não são suas melhores amigas. Isso porque a frutose se converte em glicerol fosfato com mais eficiência do que os outros carboidratos. O Glicerol fosfato, por sua vez, se transforma em triglicerídeos pelo fígado e, consequentemente, em reserva de gordura.
Esperamos que tenha gostado da dica! Não deixe de ingerir frutas, mas tenha uma estratégia de equilíbrio.
Até semana que vem!
Solange Ayres
Salada Pronta Entrega