Outubro Rosa: conheça 5 alimentos que podem ajudar durante o tratamento

Como dissemos anteriormente, a alimentação pode ajudar a prevenir o surgimento do câncer de mama. Neste final do mês de outubro, além de lembrarmos as nossas leitoras sobre a importância do autoexame, nós, da Salada Pronta Entrega, também queremos indicar opções alimentares para auxiliar mulheres que estão enfrentando a doença.

De acordo com portal www.cancerdemama brasil.com.br, especializado no assunto, a quimioterapia, procedimento vastamente utilizado no tratamento de diversos tipos de câncer, inclusive o de mama, pode diminuir a imunidade das pacientes. Pensando nisso, vamos indicar alimentos que colaboram para fortalecer o sistema imunológico.

No entanto, antes, listaremos aqueles que NÃO são indicados para quem está em meio a um tratamento de quimioterapia: peixes e ovos crus, carnes mal passadas, além de verduras e frutas mal lavadas. A higienização dos alimentos sempre foi algo de extrema importância. Em tempos de Covid-19 e, principalmente, para pacientes com imunidade baixa, os cuidados devem ser ainda maiores.

Agora, a lista de alimentos que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico:

Alho

Amado por uns e odiado por outros, o fato é que o alho é uma fonte de vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico das pessoas. Ou seja, para aqueles que gostam do tempero, vale a pena adicioná-lo nos pratos consumidos no dia a dia. Arroz é um exemplo.

Melancia

Se o alho é um "vilão" para algumas pessoas, a melancia já é uma fruta mais aceita no geral. É muito difícil encontrar alguém que não goste dela. Doce e refrescante, a melancia vai muito bem depois do almoço e origina um suco delicioso.

Na sua parte vermelha, há uma substância antioxidante chamada glutationa, da qual já falamos detalhadamente em um texto anterior.

Castanha-do-Pará

Um aperitivo que também não possui muita rejeição, a castanha-do-pará tem selênio em sua composição. Tal substância também otimiza o funcionamento do sistema imunológico.

Gengibre

Funciona como antiinflamatório, atua na redução de dores e controla as náuseas provocadas pela quimioterapia. Esse é o gengibre. Ele pode ser adicionado a pratos - quem curte culinária japonesa, provavelmente, já comeu com peixes. Há quem use em chás ou em sucos.

Pimenta

Fonte de betacaroteno, substância que protege o organismo contra infecções, a pimenta nem sempre é bem aceita por ser um tempero "ardido". No entanto, há aqueles que não vivem sem! Por via das dúvidas, adicione com moderação ao prato.

(Fonte: www.cancerdemama brasil.com.br)

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