Veja sete fontes alternativas de proteínas para o seu dia a dia

Não há um nutricionista que não diga aos seus pacientes sobre a importância das proteínas. Fundamentais para o desenvolvimento de uma vida saudável, as proteínas estão presentes em diversos alimentos, como a carne animal.

No entanto, sabemos que há uma mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros, que, cada vez menos, comem carnes de origem animal. De acordo com uma pesquisa feita pelo Ibope, entre 2012 e 2018, houve um crescimento de 75% no número de brasileiros que se declararam vegetarianos, ou seja, pessoas que não comem carne, mas continuam consumindo outros produtos de origem animal: leite, ovos, etc. A ideia dos vegetarianos é ingerir alimentos que não causem sofrimento aos animais.

Por isso, nós, da Salada Pronta Entrega, resolvemos indicar sete fontes alternativas de proteínas, atendendo, principalmente, àquelas pessoas que não comem carne de origem animal. Acompanhe!

Abacate

Uma fruta que já citamos várias vezes, pois, além de tudo, é muito versátil. Pode ser usada em vitaminas, doces e até acompanhar pratos salgados. Cem gramas de abacate têm, em média, dois gramas de proteínas.

Feijão

Muitos brasileiros adoram o feijão e sentem falta quando saem do país. Além de ser um alimento muito presente nas nossas refeições, cada porção de cem gramas de feijão possui 6,6 gramas de proteínas.

Soja

Muitos vegetarianos consomem soja para substituir carnes de origem animal. Desta forma, ela entra no cardápio como leite, queijo, entre outros alimentos. Cem gramas de soja possuem 34 gramas de proteínas.

Amêndoa

Recomenda-se o consumo de cinco a seis unidades de amêndoas antes das refeições, pois elas dão saciedade, ou seja, a pessoa comerá menos e de forma mais equilibrada. São 21,1 gramas de proteínas a cada 100 gramas de amêndoas.

Quinoa

Podendo ser consumida como um cereal, com leite, iogurte, etc., a quinoa também é uma ótima fonte de vitaminas e fibras. A cada cem gramas, encontram-se 14 gramas de proteínas.

Lentilha

As pessoas costumam se lembrar da lentilha apenas no Réveillon, como uma espécie de simpatia - dizem que comer o alimento "dará sorte no ano seguinte". No entanto, a lentilha também é uma boa fonte de proteínas para o dia a dia, podendo ser ingerida com arroz. Cem gramas possuem 9,1 gramas de proteínas.

Espinafre

Por fim, uma opção vegetal para ingerir proteínas durante as refeições é o espinafre. Ele pode ser consumido de diversas formas: salada, acompanhamento do prato principal ou até mesmo no recheio de tortas. Basta usar a criatividade! A cada cem gramas de espinafre, é possível obter 2,9 gramas de proteínas.

Quantidade ideal de consumo de proteínas por dia

Segundo especialistas, as pessoas devem ingerir, diariamente, de 0,8 a 1,2 gramas de proteínas, por cada quilo do seu peso total. Sendo assim, o indicado é que um cidadão que pesa 80 kg, por exemplo, consuma de 64 a 96 gramas de proteínas por dia.

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